1.老作坊酒介绍
老作坊酒是一种以高粱和小麦为主料，经过酿造、调味等多道工序而制成的一款酒。其特点为色清、香浓、味醇、口感柔和。老作坊酒历史悠久，在中国南方的湖南、广东等省份广受欢迎。
2.老作坊酒价格
老作坊酒的价格因不同的酒款和不同的产地而有所不同。以52度为例，老作坊酒价格在80元至300元之间。产自湖南的老作坊酒价格通常较高，而产自其他省份的老作坊酒则价格相对低一些。
3.老作坊酒的保质期
老作坊酒一般有两种保存方式：常温保存和冷藏保存。常温保存的老作坊酒，保质期在1年左右；冷藏保存的老作坊酒，保质期可延长至3年左右。但无论何种保存方式，老作坊酒在被打开后，一定要尽快饮用，以免影响口感。
4.老作坊酒品鉴技巧
品鉴老作坊酒需要注意以下几点：
1. 观察颜色：老作坊酒的颜色应该是透明的，以清澈、亮泽为佳。
2. 嗅闻香气：将酒倒入杯中后，静静品鉴其香气，应为醇香、醇厚、醇雅。
3. 品尝口感：酒入口后应该感觉口感柔和、回味长，没有刺激性的感觉。
4. 评估质量：通过各方面的品评，评估老作坊酒的质量，包括香气、口感、滋味等方面。
